热菜家常菜
辣炒鱿鱼
配料表：
- 鱿鱼 （1只）
- 孜然 （适量）
- 青红椒 （3个）
- 酱油 （1勺）
- 姜 （2片）
- 蒜 （3瓣）
- 料酒 （2勺）
- 盐 （5克）
详细做法：
STEP1、鲜鱿鱼焯水，切丝
STEP2、青红椒切碎
STEP3、热锅放油3勺，炒香姜丝，蒜末，倒入鱿鱼翻炒，加生抽，孜然粉，胡椒粉，
STEP4、倒入青红椒，放盐，少量糖，加料酒焖一会儿，收干
STEP5、香辣开胃
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