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热菜家常菜

泡菜炒饭-改良版

喜欢酸辣口味的还是建议选用传统大白菜泡菜,还可以根据自己的口味添加辅料、芝士等等

配料表:

  • 小萝卜泡菜 (50克)
  • 洋葱 (半个)
  • 香肠 (1根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 香芹 (1根)
  • 隔夜白米饭 (1碗)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、辅料切好备用

泡菜炒饭-改良版

STEP2、最好就是隔夜白米饭不会粘锅

泡菜炒饭-改良版

STEP3、热锅冷油爆香辅料

泡菜炒饭-改良版

STEP4、先下白米饭,然后下小萝卜泡菜一起炒

泡菜炒饭-改良版

STEP5、加盐调味,最后放香芹、小葱

泡菜炒饭-改良版

STEP6、煎蛋摆盘,完成!

泡菜炒饭-改良版


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