配料表：
详细做法：
STEP1、鸡蛋打散，热锅冷油，将鸡蛋摊平，待一面蛋液凝固，略炒一下盛出
STEP2、热锅冷油，将葱姜蒜爆香，放入番茄翻炒，后放入米饭，加适量番茄酱
STEP3、加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加适量的盐和一丢丢糖出锅即可
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