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热菜家常菜

番茄鸡蛋热汤面

配料表:

  • 番茄 (1个)
  • 葱花 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 盐 (4克)
  • 龙须面 (一小把)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、西红柿洗干净用开水烫一下,把皮剥去。切块备用。

番茄鸡蛋热汤面

STEP2、锅烧热放香油,再放入葱花炝锅。

番茄鸡蛋热汤面

STEP3、放番茄翻炒。

番茄鸡蛋热汤面

STEP4、再放一点蕃茄酱翻炒。

番茄鸡蛋热汤面

STEP5、加水。

番茄鸡蛋热汤面

STEP6、根据个人口味加盐

番茄鸡蛋热汤面

STEP7、水开放面。我用的是龙须面。

番茄鸡蛋热汤面

STEP8、再窝个鸡蛋

番茄鸡蛋热汤面

STEP9、直到面煮熟就可以吃了。出锅撒点香葱或者香菜。

番茄鸡蛋热汤面

STEP10、开吃

番茄鸡蛋热汤面


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