热菜家常菜
海参炒饭
配料表：
- 迷你海参 （10个）
- 墨鱼仔 （8只）
- 青豆 （适量）
- 玉米粒 （适量）
- 红椒 （1只）
- 米饭 （三碗）
- 姜 （数片）
- 酱油（生抽） （适量）
详细做法：
STEP1、准备好食材
STEP2、墨鱼飞水后过冷河，切件备用
STEP3、海参跟红椒切粒后，备用
STEP4、下适量油到锅内，油热了后，蔬菜粒翻炒数遍，放适量盐，放适量糖，翻炒均匀后，出锅备用
STEP5、把刚才过完冷河的墨鱼仔下锅翻炒，加适量盐，加适量糖，翻炒均匀
STEP6、把蔬菜粒跟海参粒一起加入，翻炒片刻
STEP7、最后把米饭加入，压开结团的饭团，加入酱油后，慢火翻炒均匀即可
STEP8、成品
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