热菜家常菜
健康菠萝炒饭
细节决定成败，挖空菠萝时需要注意，菠萝的水份较多，我们更要耐心切挖，可以使用的方法是用划格子形式挖空。本菜谱用的是全素食炒饭，若想吃荤点的食友可以适当加入肉丝、虾仁、鱿鱼等，实际根据自己的口味选择决定，不过还是提倡健康，少油，少盐的食物挖出来的菠萝要切成小块
配料表：
- 菠萝 （1个）
- 鸡蛋 （1个）
- 米饭 （1碗）
- 胡萝卜 （1根）
- 青豆 （1克）
- 洋葱 （1个）
- 盐 （20克）
- 黄瓜 （1根）
- 青葱 （1根）
- 食用油 （15克）
详细做法：
STEP1、准备好胡萝卜、洋葱、青葱、青豆、玉米、黄瓜食材
STEP2、各切成小方块
STEP3、去市面上买只菠萝，并一切半，菠萝的大小可以根据自己的需求来选择
STEP4、把菠萝的中间挖空以备炒饭之用
STEP5、炒菜时先炒鸡蛋，再将胡萝卜、洋葱、青葱、青豆、玉米、黄瓜这些食材可以放一起炒，再放入盐，最后放入小菠萝块，这样子的味就是美美哒。
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