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热菜家常菜

煎饼果子

配料表:

  • 面粉 (20克)
  • 乔麦粉 (20克)
  • 芝麻黑豆粉 (20克)
  • 温水 (50克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 火腿肠 (1根)
  • 肉松 (少许)
  • 番茄酱 (少许)

详细做法:

STEP1、把面粉,荞麦粉,芝麻黑豆粉混在一起,用温开水搅成糊状,放置一边静止十分钟

煎饼果子

STEP2、准备好电饼铛烧热,不需要油,把搅拌好的面糊倒一点,用竹蜻蜓慢慢推开,凝固后,打一个鸡蛋下去,慢慢推开,凝固后,肉松,小孩喜欢吃的一些辅料

煎饼果子

STEP3、这是豪华版,加了鸡肉和肉丁,因为家里没有菜,所以就没加了,有的话可以放一些生菜,叶子菜等

煎饼果子

STEP4、自己做的比外面还是稍微厚一点,但吃得更健康。因为用的道具不一样,他用的那种圆盘,更加的方便操作,我们自己这种电饼铛必须要慢你一快就不会成功,慢慢来,你一定会成功的

煎饼果子


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