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热菜家常菜

虾滑玫瑰花煎饺

2022-03-19 10:41:07

热水的作用是让水蒸气快速蒸发,加速煎饺熟的更加均匀。

配料表:

  • 鲜美来虾滑 (500克)
  • 杂蔬(青豆、玉米粒,胡萝卜丁) (少许)
  • 盐 (少许)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白胡椒粉 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 香油 (少许)
  • 太太乐蔬之鲜 (少许)
  • 姜末 (少许)
  • 饺子皮 (若干)

详细做法:

STEP1、翻冰箱看到上次在家吃火锅的时候买的鲜美来虾滑,特别喜欢这个品牌的虾滑,有大块的虾,口感好。解冻备用。

虾滑玫瑰花煎饺

STEP2、解冻好的虾滑,放入少许盐、生抽、白胡椒粉、香油、蔬之鲜、姜末、鸡蛋,倒入杂蔬,搅拌均匀。

虾滑玫瑰花煎饺

STEP3、搅拌均匀备用。

虾滑玫瑰花煎饺

STEP4、取六片饺子皮,错落叠在一起,距离不要太大,把调好的虾滑馅料均匀放在饺子皮中间。

虾滑玫瑰花煎饺

STEP5、从下往上对折。

虾滑玫瑰花煎饺

STEP6、从左往右慢慢卷起。

虾滑玫瑰花煎饺

STEP7、一朵玫瑰花就做出来了。

虾滑玫瑰花煎饺

STEP8、高颜值的玫瑰花是不是很漂亮啊。

虾滑玫瑰花煎饺

STEP9、起锅放少许油,不用放太多油,把玫瑰花煎饺煎制定型,将半碗热水倒入锅中煎制水干即熟。

虾滑玫瑰花煎饺

STEP10、撒小香葱末和黑芝麻装盘即可。

虾滑玫瑰花煎饺

STEP11、又浪漫又饱腹的虾滑玫瑰花煎饺闪亮登场了。

虾滑玫瑰花煎饺

STEP12虾滑的鲜嫩混合着饺子皮的焦脆,给这个酷暑带来了一丝丝舒爽,快快做起来吧

虾滑玫瑰花煎饺


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