STEP1、起锅烧水，水开下馄炖，快出锅放入适量紫菜，把馄炖煮熟放入碗中，再倒入一半的煮馄炖的汤备用

STEP2、把蒜末，辣椒面，芝麻放入碗中备用

STEP3、用微微冒烟的热油泼，做成油泼辣椒备用。

STEP4、再加入醋，香菜，葱花，少许盐，拌匀浇入馄炖中（紫菜里有盐味，所以盐的量可以减，按照自己喜爱的口味）

STEP5、美味的酸汤馄炖就做好啦！

STEP6、酸汤都想喝光光