热菜家常菜
美味的什锦炒饭
米饭一定要是热的，这样不粘锅
配料表：
- 米饭 （2碗）
- 鸡蛋 （1个）
- 黄瓜 （1/3根）
- 火腿肠 （1根）
- 胡萝卜 （1/4根）
- 盐 （1-2克）
- 油 （少许）
- 豌豆粒(焯水） （少许）
- 玉米粒(熟） （少许根）
- 广味肠 （1根）
详细做法：
STEP1、将所有食材切粒，如图
STEP2、玉米粒豌豆煮熟备用
STEP3、鸡蛋一只备用
STEP4、切好的食材如图
STEP5、锅中放油，看饭菜量放，将打散的鸡蛋放入，为了省时无需盛出，再放入胡萝卜广味肠火腿肠搅拌后停留30-40秒放入豌豆粒玉米粒继续翻炒，点少许酱油(六月鲜）再次翻炒后放入米饭(如果是剩饭一定要微波加热后在放，避免粘锅）继续翻炒，加入少许盐放入黄瓜粒点少许香油，翻炒均匀即可出锅
STEP6、一碗香喷喷的什锦炒饭出锅
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