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热菜家常菜

膳魔师魔法焖烧罐—热情芒果冰粥

2022-03-19 10:41:07

1.可以换成西瓜、哈密瓜、樱桃等任何喜欢水果,还可以把白糖换成糖桂花、玫瑰酱等,甚至可以把粥底随意换成自己喜欢的粥底,free style任意发挥啦 2.焖烧罐使用心得:a.使用的米等最好提前浸泡 b.焖烧前一定要用沸水烫1-3分钟 c.保冷前一定要用冰块冷藏3分钟以上

配料表:

  • 糯米 (适量)
  • 大米 (适量)
  • 热情果(百香果) (一颗)
  • 芒果 (一颗)
  • 绿/紫葡萄 (少许)
  • 白糖 (适量)
  • 桂花 (少许)
  • 膳魔师焖烧罐 (1个)

详细做法:

STEP1、准备好食材

膳魔师魔法焖烧罐—热情芒果冰粥

STEP2、焖烧罐用沸水烫焖三分钟后,将浸泡四小时的糯米和大米放入焖烧罐,注入刚煮开的沸水,焖一夜成白粥粥底。

膳魔师魔法焖烧罐—热情芒果冰粥

STEP3、将白粥粥底倒出,清理焖烧罐后将冰块放入焖烧罐保冷3分钟

膳魔师魔法焖烧罐—热情芒果冰粥

STEP4、将白粥粥底放入焖烧罐中冷藏两小时以上

膳魔师魔法焖烧罐—热情芒果冰粥

STEP5、将少许白糖加尽可能少的水化成浓糖水,撒桂花,倒入粥底中

膳魔师魔法焖烧罐—热情芒果冰粥

STEP6、将芒果去核切丁,与葡萄、热情果一同加入凉粥中,tada夏日清凉热情芒果冰粥大功告成快快享用吧

膳魔师魔法焖烧罐—热情芒果冰粥

STEP7、享用吧

膳魔师魔法焖烧罐—热情芒果冰粥


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