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热菜家常菜

爆炒焖子丁

2022-03-19 10:41:07

焖子最好现买现吃,.尤其夏天,

配料表:

  • 焖子 (一大片)
  • 黄瓜 (一根)
  • 盐 (少许)
  • 醋 (3勺)
  • 糖 (2勺)
  • 剁椒
  • 水淀粉 (少许)
  • 生抽 (1勺)
  • 葱 蒜

详细做法:

STEP1焖子切丁  黄瓜切片  葱蒜切好备用

STEP2、葱蒜,醋,生抽,.糖 盐和水淀粉调汁

STEP3、热锅凉油,放剁椒,煸出红油

STEP4、放葱蒜...炒出香味

STEP5、加入焖子丁,翻炒

STEP6、加入黄瓜丁,快炒

STEP7、最后加入调好的汁  稍微炒炒就O了

STEP8、酸辣口味的菜就出锅了```拌饭神马的不错


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