配料表:
详细做法:
STEP1、锅中放油,倒入洋葱、辣白菜,大火煸炒出香味。
STEP2、倒入年糕,加入饮用水没过食材。
STEP3、加入韩式辣酱、糖、香油,搅拌均匀。大火煮10分钟以上,直到年糕变软,汤汁粘稠。小贴士:喜欢年糕软一些的可以多加一些水多炖煮一会儿,喜欢有嚼劲一点的就少煮一会儿,根据自己喜好灵活掌握即可。
STEP4、在剩余少量汤汁时加入圆白菜,翻炒均匀后即可出锅。小贴士:最后放入圆白菜是为了保留圆白菜的口感,让成品更有层次。
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