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热菜家常菜

咖喱炒饭

2022-03-19 10:41:07

这款咖喱个人非常喜欢,超市都有卖,不论做咖喱鸡还是炒饭之类的,都是非常不错的单品,我买的原味,还有加辣之类的口味,每个人可以根据个人口味进行增加哦!

配料表:

  • 米饭 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 洋葱 (半个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 火腿 (1根)
  • 玉米粒 (少量)
  • 青豆 (少量)
  • 香菇 (2个)
  • 咖喱 (一块)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、将所有配料切成小块备用

咖喱炒饭

STEP2、鸡蛋打散加盐,少量油先将鸡蛋炒出备用

咖喱炒饭

STEP3咖喱块拆开备用,个人觉得这个咖喱非常好用,各种美味都很好吃

咖喱炒饭

STEP4、炒锅内加油,待油2-3分热开始放入咖喱块,待咖喱块化开,这时将火调为小火,大火容易让咖喱烧过头,待咖喱完全化开,放入少许葱末爆香。

咖喱炒饭

STEP5、加入切好的配料开始炒,炒到感觉快熟了,放入米饭鸡蛋开始炒,等快出锅了加盐即可

咖喱炒饭

STEP6、装盘即可享受

咖喱炒饭


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