STEP1、1糖40g鸡蛋50g油80g椰蓉50g，混合好，装入裱花袋，放冰箱冷藏备。（油油，比较香，油油，油，油，油！）

STEP2、2面团出膜见视频指路

STEP3、3揉出膜的面团无需发酵，分割成九份，滚圆，收底，放入铺了油纸的炸篮中。

STEP4、4空气炸锅底部到一厘米高的热水，发酵一个小时左右（反正就是一点点水，千万不能够碰到面团）

STEP5、5发酵好后（在面团上戳一个小坑，能够轻微回弹）拿出来，空气炸锅140度，预热10分钟；

STEP6、6面团挤上椰蓉，在预热好炸锅中140度，25分钟（10-15分钟，椰蓉应该已经上色了，拿一张锡纸盖住顶部）。