STEP1、虾，头，皮，虾。

STEP2、切丁。

STEP3、猪肉洗净，切片。

STEP4、小米辣，杭椒切段。

STEP5、尖椒，切丁。

STEP6、蒜，切碎，干辣椒，下锅时中间掰开两半。

STEP7、锅热油，蒜，干辣椒爆锅。

STEP8、下猪肉翻炒，差不多熟一半了加酱油，盐，鸡精。

STEP9、下入虾丁，翻炒。

STEP10、加入辣椒，翻炒。

STEP11、熟了就好了。

STEP12、开吃啦。