配料表:
详细做法:
STEP1、黑凉粉中加入250毫升清水搅拌均匀
STEP2、用细网过筛一遍,防止有结块
STEP3、锅中加入1000毫升清水和15克细砂糖并煮开
STEP4、一遍倒一遍不断搅拌,直至烧开冒泡后关火
STEP5、将黑凉粉倒入干净的容器中,等完全放凉后放冰箱冷藏
STEP6、锅大火烧至冒烟状态后,转小火倒入细砂糖,熬化至棕褐色(过程不要搅拌哦)
STEP7、加入牛奶和红茶
STEP8、小火熬煮至闻到牛奶和茶叶的或者香味即可
STEP9、滤网过筛掉红茶包和牛奶浮沫
STEP10、烧仙草取出
STEP11、切成小方块
STEP12、放入奶茶杯中
STEP13、浇上冰镇过的焦糖奶茶
STEP14、雯雯超爱喝的
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