热菜家常菜
清热祛湿汤：冬瓜荷叶薏米赤小豆
水不能太少，不然汤会有荷叶涩味。
配料表：
- 冬瓜500克
- 荷叶半张
- 薏米50克
- 赤小豆50克
- 蜜枣2个
- 水适量
- 盐适量
详细做法：
STEP2、把汤料放入汤煲，加足够水（大火烧开后转文火煲两个小时）。
STEP3、最后加入适量的盐。这样，一道夏天清热祛湿的汤就完成了。
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