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热菜家常菜

辣椒肉末炒魔芋

买的魔芋可以先煮一下水哈,青椒单独炒一下更香香

配料表:

  • 肉末 (100克)
  • 尖椒 (适量个)
  • 盐生抽酱油 (适量)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 魔芋 (300克)

详细做法:

STEP1魔芋辣椒葱姜蒜肉末洗净切好

辣椒肉末炒魔芋

STEP2、先把辣椒放锅里面炒,一边炒一边有铲子压,不用油炒的更香一点哈,忽略锅有点糊了哈哈哈

辣椒肉末炒魔芋

STEP3、油温合适了加入葱姜蒜肉末快速炒一下再加入魔芋炒2分钟

辣椒肉末炒魔芋

STEP4、最后加入青椒炒2分钟就可以了

辣椒肉末炒魔芋

STEP5、最后加入盐酱油生抽翻炒几下就可以出锅了

辣椒肉末炒魔芋


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