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照烧鸡腿排—自制照烧汁

没有锅煎可以用烤箱烤,但需要提前用照烧汁腌制鸡腿排1-2小时,放在烤箱里200度烘烤,中途取出扫一下照烧汁,烤20-25分钟即可

配料表:

  • 带骨鸡腿排 (3块)
  • 酱油 (1勺)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 水 (2勺)
  • 蚝油 (1/2勺)
  • 料酒 (1勺)

详细做法:

STEP1、酱油、蜂蜜、水、蚝油,搅拌均匀调成照烧汁

照烧鸡腿排—自制照烧汁

STEP2、多功能锅中火加热

照烧鸡腿排—自制照烧汁

STEP3鸡腿排洗干净沥干水,放在预热好的多功能锅里

照烧鸡腿排—自制照烧汁

STEP4、两面各煎约3分钟,煎至金黄色(一共煎6-7分钟)

照烧鸡腿排—自制照烧汁

STEP5、淋上料酒,盖上锅盖,焖4分钟(中间翻面一次)

照烧鸡腿排—自制照烧汁

STEP6、淋上照烧汁,继续煎3-4分钟,汁收干即可

照烧鸡腿排—自制照烧汁

STEP7、照烧鸡腿排配西兰花胡萝卜藜麦饭丰盛的午餐时间…

照烧鸡腿排—自制照烧汁


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