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情人节特餐--韩式辣炒芝士鸡排饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡腿肉 (2个)
  • 生抽 (2汤勺)
  • 蚝油 (1汤勺)
  • 糖 (2汤勺)
  • 韩式辣酱 (2汤勺)
  • 料酒 (1汤勺)
  • 葱蒜末 (少许)
  • 圆白菜 (半个)
  • 洋葱 (半个)
  • 海苔 (适量)
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 米饭 (两人份)
  • 香油 (1汤勺)

详细做法:

STEP1、鸡腿肉去骨,切块用2汤勺韩式辣酱,料酒腌制一下,洋葱切丝备用,圆白菜切小块备用

情人节特餐--韩式辣炒芝士鸡排饭

STEP2、平底锅放油,加入鸡腿肉炒至变色,加入洋葱翻炒均匀,然后加入剩下的所有调料(生抽2汤勺,蚝油1汤勺,糖2汤勺,香油1汤勺,葱蒜末)然后加入圆白菜,翻炒至圆白菜变软,加入两人份米饭翻炒均匀

情人节特餐--韩式辣炒芝士鸡排饭

STEP3、然后把马苏里拉芝士均匀的洒在上面,加盖小火焖10分钟左右,等到芝士全部化开即可,吃的时候上面铺上海苔装饰

情人节特餐--韩式辣炒芝士鸡排饭

STEP4、成品图

情人节特餐--韩式辣炒芝士鸡排饭


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