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热菜家常菜

海马石斛西洋参炖鲍鱼

2022-03-19 10:41:07鲍鱼石斛海马西洋参

1.排骨可先焯水，再放入炖煮2.鲍鱼杀青:清水煮热，但不要煮开，放入鲍鱼，烫一烫即可捞出3.可用一支不锈钢小勺去鲍鱼肚，杀青后更好去除4.没有炖锅，也可以用蒸的，最好用陶瓷盆，盖上保鲜膜

配料表：

鲍鱼（6只）
排骨（250克）
海马（2只（3克左右））
石斛（3克）
西洋参（5克）
枸杞（6克）
盐（适量）

详细做法：

STEP1、排骨切小段，鲍鱼洗净，杀青去肚

海马石斛西洋参炖鲍鱼

STEP2、把所有材料都放入锅中，加清水，炖煮1-2小时至食材熟透

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STEP3、加盐，起锅。

海马石斛西洋参炖鲍鱼

STEP4、喝汤，吃肉！

海马石斛西洋参炖鲍鱼

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