STEP1、洗干净菜之后，腊肉用水煮一下，然后切开肥瘦分明

STEP2、将肥腊肉油给炒出来，然后多余的倒出来用碗装好，然后放瘦腊肉一起炒

STEP3、然后加入辣椒一起翻炒，炒两分钟左右加入花菜

STEP4、加入花菜翻炒，花菜炒熟之后可以尝一下咸淡，一般腊肉有盐，应该可以不用放了，酌情看个人口味加少许盐（少吃盐有益健康）

STEP5、最后出锅装盘，是不是很简单呀