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热菜家常菜

香芹木耳炒白果

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 白果 (一小袋)
  • 木耳 (适量)
  • 香芹 (适量)
  • 葱姜蒜
  • 五香粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (少许)
  • 生抽 (一点)
  • 麻油 (少许)

详细做法:

STEP1香芹去叶洗净,切斜段,用加了盐的开水焯过

STEP2、木耳水发后洗净,撕小朵,用水焯过

STEP3、白果冲洗几遍,用开水煮2分钟至熟

STEP4、锅入底油,下葱姜蒜末爆香,下香芹木耳大火翻炒并加白糖、盐、五香粉、点入生抽

STEP5、下白果快速翻炒均匀,点几滴麻油即可出锅


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