配料表：
详细做法：
STEP1、黑木耳用温水泡开，洗净，去头
STEP2、山药去皮，洗净后切块
STEP3、青椒洗净去籽，切片
STEP4、锅内油烧热，下青椒片炒香，下泡发好的木耳和山药，不停翻炒，待木耳发出噼叭声，加入盐和鸡精，翻炒一会，即可
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