配料表:
详细做法:
STEP1、准备厚蛋烧的食材,金典有机奶,鸡蛋、葱
STEP2、鸡蛋打进大碗,葱切碎
STEP3、鸡蛋加入油、盐打散,加入适量金典有机牛奶(约20毫升)
STEP4、加入葱花,搅拌均匀
STEP5、厚蛋烧锅薄薄扫上一层油
STEP6、加入一汤匙蛋液,小火加热至蛋液接近凝固
STEP7、用铲子将鸡蛋卷着推向一侧
STEP8、煎好的鸡蛋卷收口朝下放至一侧,再放入一汤匙蛋液,接近凝固状态后在如上操作
STEP9、直至蛋液用尽,厚蛋烧完成
STEP10、煎好的厚蛋烧切开备用
STEP11、其他的肉类可以自由选择,这次刚好做了卤牛肉
STEP12、卤牛肉切片
STEP13、这次还选用了西兰花,将西兰花切好,用油盐水煮熟
STEP14、至于脆皮肠,对半切开用刀切井字,用油煎熟即可
STEP15、最后将以上材料摆进饭盒即可