热菜家常菜
隔壁小孩馋哭系列之奶油炖菜
1、蔬菜可以按喜好随意搭配。2、牛奶也可以换成淡奶油，奶油味更浓郁。
配料表：
- 土豆 （一个）
- 白菜 （适量）
- 鲜香菇 （5颗）
- 洋葱 （半个）
- 胡萝卜 （半个）
- 鸡肉（鸡腿肉、鸡胸肉） （适量）
- 西兰花 （适量）
- 盐 （一勺）
- 胡椒粉 （适量）
- 料酒 （适量）
- 水 （500ml）
- 牛奶 （适量）
详细做法：
STEP1、1、将所有的食材洗净，鸡肉切块，胡萝卜、香菇、土豆、洋葱、西蓝花、白菜切段
STEP2、在切好的鸡肉中放入盐、胡椒粉、料酒，腌制20分钟
STEP3、取一只炖锅，放入黄油至融化，洋葱炒软，放入鸡肉，炒至表面微焦
STEP4、放入所有蔬菜均匀翻炒，加500ml的水煮20分钟
STEP5、加牛奶、盐（胡椒粉尝味道选择加或者不加）搅拌后，炖10分钟
STEP6、完成，出锅。
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