STEP1、放入清水中加入盐和香油，吐沙最好一天

STEP2、备好食材，应该剪掉螺蛳的尾部，这样更方便入味，但是我懒又没有工具就没做这步骤

STEP3、螺蛳洗净备用，锅中放入葱姜蒜辣椒圈圆葱炒出香味，放入螺蛳

STEP4、加入啤酒，盐，糖，酱油，蚝油，胡椒粉盖锅盖炖几分钟

STEP5、出锅前放入香葱和香菜

STEP6、出锅

STEP7、可以吃啦