热菜家常菜
炸鱿鱼圈
配料表：
- 鱿鱼卷 （现成的一袋）
- 盐 （适量）
- 鸡蛋 （一个）
- 生粉 （一碗）
- 面包糠 （一碗）
- 料酒 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、买的现成的拿出来室温解冻
STEP2、决定之后用生姜料酒胡椒粉腌制去腥，一两个小时左右，烤锅200度5分钟预热。
STEP3、沥干水分后，依次生粉、鸡蛋液、面包糠裹好，记住步骤不要搞错。
STEP4、裹好刷一层油放入烤锅，200度10分钟，中途需要翻面。
STEP5、挤上自己喜欢吃的酱就可以了。
STEP6、没有买到面包糠的我选择用切片面包代替，190度五分钟，中途翻面
STEP7、变脆后捣碎，筛一下，我时间比较紧没有筛，自制面包糠，瞎搞，好在味道可以，有现成的买现成的
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