配料表:
详细做法:
STEP1、平底锅烧热放油,油可以多放一点,因为肉类比较吸油,全程保持中小火!!!
STEP3、拿铲子在骨肉相连煎的时候压一下,便于内部熟透,煎至20秒左右翻面,然后按压10秒,可以撒盐了,一点不能多,少一点撒均匀,然后接着翻面拿铲子按压,翻过来这一面可以撒盐也可以不撒,口味重可以适当再撒一些了)
STEP4、要吃辣的就可以撒一点辣椒面啦要吃变态辣就多撒一点咯,然后可以继续翻面煎制(期间一点要经常拿铲子按压,才能入味呀)
STEP5、最后撒上黑胡椒粉,翻面煎20秒左右关火。香喷喷脆酥酥的骨肉相连就出锅啦
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