STEP1、小面包用刀从中间划开，不要划断，盖上盖子，放入微波炉里中火转8秒。小贴士：盖一个碗可以有效的防止面包中的水分蒸发，从而保持面包的松软口感。

STEP2、香肠放入碟子中，用一个碗盖着，放入微波炉里，中火转30秒。小贴士：盖一个碗同样可以在加热的过程中防止香肠中的水分过度蒸发。

STEP3、在加热过的面包中加入生菜和香肠，挤上蛋黄酱即可。