热菜家常菜
炒花生
1、挑花生有讲究，大圆大圆大圆！2、热锅凉油！热锅凉油！热锅凉油！3、小火！小火！小火！4、炒炒炒！不停不停不停！5、关火再调味，不放调料原味也很棒。6、吸油！吸油！吸油！吃着更健康！7、晾凉，才确保脆脆哒
配料表：
- 花生 （随意）
- 油 （少许）
- 盐或糖 （可甜可盐，依据个人口味）
详细做法：
STEP2、热锅凉油，小火下锅，不是最小火，比最小火大一点点即可。
STEP3、不停翻炒，不停翻炒，不然容易糊。
STEP4、炒至轻微变色，关火，放盐少许。可甜可盐，您随意。
STEP5、平盘备吸油纸，准备起锅。
STEP6、盛放平铺在平盘上，吸油，晾凉。
STEP7、晾凉再吃，嘎嘣脆，停不下来的口感，可小吃，更可搭配一切！
家常菜做法
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