热菜家常菜
小炒黄牛肉
配料表：
- 黄牛肉 （300克）
- 葱 （1根）
- 蒜 （3瓣）
- 姜 （5片）
- 淀粉 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （1勺）
- 小米椒 （3个）
- 红椒 （2个）
- 料酒 （1勺）
- 芹菜 （1根）
- 大蒜 （1根）
- 八角桂皮 （根据个人可不放）
- 十三香 （适量） <
详细做法：
STEP1、牛肉加入淀粉生抽盐姜腌制十分钟
STEP2、起锅烧热放油放入八角桂皮蒜爆香
STEP3、下入牛肉料酒翻炒，下入辣椒芹菜大蒜继续翻炒
STEP4、加入耗油十三香
STEP5、加入酱油上色即可翻炒，装盘最后撒点葱花
STEP6、盐我是腌制是放了少许因为个人口味偏淡，所以你们可根据口味调整，做的不好，仅供参考，第一次上传欢迎大家评论！
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