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热菜家常菜

红烧芋头

配料表:

  • 芋头 (适量)
  • 蒜末 (5-7瓣)
  • 姜末 (少量)
  • 辣椒 (根据个人喜好放)
  • 葱末 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (半勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 盐 (适量)
  • 白胡椒粉 (少量)
  • 五香粉 (少量)

详细做法:

STEP1芋头洗净放高压锅煮熟。

红烧芋头

STEP2、我的是电压力锅选:肉/排骨.焖炖。

红烧芋头

STEP3、煮芋头期间准备食材。

红烧芋头

STEP4、芋头煮熟放凉。去皮。切块。

红烧芋头

STEP5、起锅烧油

红烧芋头

STEP6、倒入蒜末姜末辣椒。炒出香味。

红烧芋头

STEP7、倒入芋头。

红烧芋头

STEP8、加入生抽老抽五香粉白胡椒粉少许盐。继续翻炒均匀。

红烧芋头

STEP9、完成。

红烧芋头


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