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五分钟快手菜_木耳黄瓜炒鸡蛋

1.鸡蛋的口感依据自己的口味选择炒的时间长短2.木耳泡发大概15分钟,泡好立即洗净,不要泡过久‼3.淀粉水是点睛之笔‼

配料表:

  • 木耳 (1小盘)
  • 黄瓜 (1根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 青椒 (1个)
  • 油 (2勺)
  • 盐 (1勺)
  • 淀粉水 (适量)

详细做法:

STEP1、木耳、鸡蛋、黄瓜、青椒,准备好。

五分钟快手菜_木耳黄瓜炒鸡蛋

STEP2、炒鸡蛋,装盘。

五分钟快手菜_木耳黄瓜炒鸡蛋

STEP3、少油,炒青椒和黄瓜。20秒后,下木耳翻炒。

五分钟快手菜_木耳黄瓜炒鸡蛋

STEP4、翻炒1分钟后,下鸡蛋。20秒后,放少许盐。

五分钟快手菜_木耳黄瓜炒鸡蛋

STEP5、继续翻炒1分钟,放淀粉水,会更鲜。

五分钟快手菜_木耳黄瓜炒鸡蛋

STEP6、装盘,五分钟简单上手的菜菜就好啦!老少皆宜,健康,减肥人士更加推荐

五分钟快手菜_木耳黄瓜炒鸡蛋


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