配料表:
详细做法:
STEP1、韭苔清洗后切段,控水。
STEP2、鸡蛋打散后加入一点盐(也可以加点水和香油,更嫩滑,炒嫩,鸡蛋成型即可,一定要嫩一点。
STEP3、鸡蛋扒拉到锅边,放入韭苔段。然后混炒,加盐,出锅。
STEP4、很下饭的。
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