鸡枞菌藕带炒牛柳丁

热菜家常菜

吃得了辣的，可以在炒牛柳的时候和蒜一起下锅爆香，吃不了太辣的就最后调味前加，先下就是香辣，后下就是微辣啦！很简单吧！喜欢我请关注我哦大家今天也要努力坚持

配料表：

详细做法：

STEP1、肉眼牛扒切丁，用油，玉米淀粉，酱油，玫瑰盐胡椒粉抓匀腌制十分钟

鸡枞菌藕带炒牛柳丁

STEP2、藕带洗净切成小片，辣椒切片，葱切段

鸡枞菌藕带炒牛柳丁

STEP3、鸡枞菌先焯一下水，大概3分钟，捞出沥干备用

鸡枞菌藕带炒牛柳丁

STEP4、锅下油蒜大火爆香，下牛柳丁翻炒一下调中火继续翻炒至两面变色

鸡枞菌藕带炒牛柳丁

STEP5、然后下藕带，调大火翻炒，加点水，继续翻炒至牛柳丁看不到血色

鸡枞菌藕带炒牛柳丁

STEP6、下鸡枞菌翻炒均匀

鸡枞菌藕带炒牛柳丁

STEP7、下辣椒葱段，翻炒至全熟，加酱油调味即可出锅！

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STEP8、嗯！有点辣椒果然好香！红苋菜白灼加少许酱油即可！开饭啦！

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