配料表：
详细做法：
STEP1、子姜切片备用
STEP2、鸡斩小块备用
STEP3、油锅烧热下姜炒片刻下鸡块、香菇，顺便撒少许盐，翻炒至表面微黄
STEP4、放酱油、水，然后盖上锅盖大火煮开转小火焖
STEP5、焖至锅中收汁即可
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