STEP1、土豆胡萝卜豆角切块，葱姜蒜香菜准备，酱牛肉切块（制作方法可见我的酱牛肉菜谱，鸡蛋豆腐切块

STEP2、葱姜蒜爆油锅，加入蔬菜炒两分钟，加入盐，蚝油，酱油

STEP3、加入少量水，加入酱牛肉和原牛肉汤，加入豆腐，小火煮十分钟，香菜出锅。