热菜家常菜
干锅辣炒肥羊粉
炒香调料的时候要小火，否则有可能糊锅哦
配料表：
- 糖 （10克）
- 盐 （适量）
- 辣椒面 （4小勺）
- 白芝麻 （2勺可多加）
- 孜然 （适量）
- 花椒面 （两勺）
- 葱花 （少许）
- 麻油 （2勺）
详细做法：
STEP1、凉水下锅，将肥羊粉煮至八成熟。
STEP2、添加少许油，油温度八成热，加入白芝麻、辣椒面、孜然、花椒粉，适量酱油炒香
STEP3、加入八成熟的肥羊粉炒大约5分钟左右，加入少许糖（根据个人口味，不喜欢可以不放，也可以放醋，盐，待出锅前滴入麻油就完成啦，出锅后撒上葱花更提味哦
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