STEP1、芦笋切段，把芦笋平平地摆一排齐，刀和菜板35度角切芦笋，这样切出的芦笋段是斜片片如图口蘑切片，蒜切片

STEP2、猪肉切丝

STEP3、锅中放油，油热后下肉丝，炒至变色，盛出来备用

STEP4、还是刚才的锅，如果油少了再放一些，先放蒜炒香，然后放入口蘑翻炒，炒至口蘑6分熟

STEP5、下芦笋，炒至芦笋变翠绿色

STEP6、倒入肉丝

STEP7、倒生抽、蚝油，翻炒1分钟

STEP8、嘎嘎嘎开吃吧！