热菜家常菜
超简单栗子烧鸡（黄焖鸡的味道！
不喜甜口的可以不加糖
配料表：
- 板栗 （15粒（喜欢的话多放点））
- 鸡腿 （2整只（菜场阿姨剁好的）
- 香菇 （5朵（喜欢就多点）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （2小勺）
- 白糖 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 蚝油 （1-2勺（不喜欢不加也行）
- 姜 （2-3片）
- 葱 （2-3根（切段）
- 黑胡椒粉 （适量吧（看自己喜好，不要也行）
详细做法：
STEP1、菜场买俩鸡腿（注意是一整个不是鸡翅根噢！）一个人，买一个够了...我震惊了竟然俩鸡腿这么多（2-3人份了）拿回来洗一洗，然后加入1-2勺蚝油（这个提鲜，因为我做饭不用味精...）生抽2勺，胡椒粉适量，一点点盐（等下下锅要放一点）我还加了一点点生粉（其实可以不用，加了粉煮出来汤会稠一点...好了然后搅拌一下，放冰箱腌制1-2小时（小时！）
STEP2、准备好葱姜，如图不多说啦这个简单
STEP4、热油锅（油多点因为鸡肉多啊！）腌制好的鸡腿肉下锅翻炒！变色后（就是熟了）加入一勺老抽上色，老抽不需要多的！一勺就够啦！依次加入葱姜、板栗、香菇！先大火炒2-3分钟吧（炒久了焦掉）加水（饭碗一碗）加糖1-2勺，转小火焖半小时水多少自己掌握，期间查看栗子是否焖酥了，没酥的话再多煮一会。水太多的话最后大火收汁。就完成啦
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