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热菜家常菜

点燃味蕾的煎蛋饺

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (5个)
  • 娃娃菜 (5片)
  • 火腿 (2片)
  • 葱 (1点)
  • 盐 (若干)
  • 胡椒粉 (若干)
  • 食用油 (1大勺)

详细做法:

STEP1、碗里打入五个鸡蛋,打散

点燃味蕾的煎蛋饺

STEP2、娃娃菜切碎,葱切碎

点燃味蕾的煎蛋饺

STEP3、火腿切碎

点燃味蕾的煎蛋饺

STEP4、放点胡椒粉和盐

点燃味蕾的煎蛋饺

STEP5、将混和物搅拌均匀

点燃味蕾的煎蛋饺

STEP6、下点油,用勺子轻轻倒入混合物,待定型后用筷子和铲子一块将蛋饼对折,两面翻几下,小火煎熟即可。

点燃味蕾的煎蛋饺

STEP7、一次大约能做10个蛋饺

点燃味蕾的煎蛋饺

STEP8、再配上个靓汤,就是一顿完美的午餐喽

点燃味蕾的煎蛋饺


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