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热菜家常菜

炖桃胶

2022-03-19 10:41:07

是不是很简单呢()

配料表:

  • 桃胶 (4-5颗(一人份的量))
  • 红枣 (随意几颗)
  • 黄冰糖 (两块(这个我只能估摸着放))

详细做法:

STEP1、如图,只有一个人吃的话,最好只放我这个量的三分之一(冷水泡了一两个小时便放到冰箱冷藏了一晚上,盖着哈)

炖桃胶

STEP2、看!那么点,开就很多,看,还有硬芯就要多会儿,然后用筛子过滤水(有些桃胶颜色完后透明的,直接倒掉水就把桃胶给漏出去,我用手弄掉杂质

炖桃胶

STEP3、加入红枣(可以用刀切开)和黄冰糖,我用的小熊电煮锅,用的煲汤模式,然后就不用管啦

炖桃胶

STEP4、熬好了就是这样的

炖桃胶

STEP5、夏天摊凉了吃,超级爽口

炖桃胶


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