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热菜家常菜

珍珠马蹄炒腰果

2022-03-19 10:41:07

1、腰果最后放,拌匀即捞起2、腰果可换松子仁等3、可以加鲜百合

配料表:

  • 珍珠马蹄 (半斤)
  • 腰果 (70克(随自己喜欢))
  • 玉米 (半条)
  • 黄萝卜 (半条)
  • 瘦肉 (100克)
  • 姜蒜 (几片)
  • 香䓤 (一条)
  • 盐, (少许)
  • 糖 (少许)
  • 油 (少许)

详细做法:

STEP1、小火开炒锅,不放油,把腰果例下去小火炒七八分钟,熟了捞起备用

STEP2、放油烧热加入瘦肉,少许酱油炒六成熟捞起备用

STEP3、珍珠马蹄、玉米、萝卜一起入锅炒,加入一碗水盖上锅盖,煮七八分钟

STEP4、加入2,炒熟调味!

STEP5、放䓤和腰果入锅,拌均匀马上捞起装盘即可


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