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热菜家常菜

10分钟快手菜--培根炒芦笋

2022-03-19 10:41:07

芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,及多种甾体皂甙物质,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有抗癌的效果,因此长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。

配料表:

  • 培根 (100克)
  • 芦笋 (150克)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、将培根切成块,芦笋斜切成段。

10分钟快手菜--培根炒芦笋

STEP2、热炒锅,将培根放进炒锅内中小火翻炒出油。

10分钟快手菜--培根炒芦笋

STEP3、将拍扁的蒜瓣放进炒锅里。

10分钟快手菜--培根炒芦笋

STEP4、将芦笋段放进炒锅里。

10分钟快手菜--培根炒芦笋

STEP5、将培根和芦笋翻炒均匀,约1分钟左右芦笋就熟的了。

10分钟快手菜--培根炒芦笋

STEP6、因为培根有咸味了,只放少量的盐调味即可出锅了。

10分钟快手菜--培根炒芦笋


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