木耳炒黄花特调香辣汁

热菜家常菜

1、泡发干货的时候，天冷了就用温水，天热就用凉水，记得要再清洗一下。2、焖制的时候，可选：高汤、泡发水、清水。

配料表：

详细做法：

STEP1、备菜：泡发木耳和黄花菜，木耳撕成小片，黄花菜挤去水分，蒜葱切末

木耳炒黄花特调香辣汁

STEP2、炒制：热锅温油，爆香蒜蓉，倒入黑木耳煸炒1分钟，再加入黄花菜继续

木耳炒黄花特调香辣汁

STEP3、焖制：倒入酱汁翻炒均匀，加入少许泡发木耳的水，加盖焖1分钟

木耳炒黄花特调香辣汁

STEP4、出锅：开盖后，大火快速翻炒，撒入葱花，关火盛盘

木耳炒黄花特调香辣汁

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