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热菜家常菜

芫荽炒花生

2022-03-19 10:41:07

花生跟香菜的比例是1:2,香菜多花生少,我喜欢吃花生,放多点了)

配料表:

  • 花生 (250克)
  • 香菜 (两把)
  • 盐 (少许)
  • 麻油 (2勺)

详细做法:

STEP1、香菜洗净备用。

芫荽炒花生

STEP2花生放微波炉加热6分钟左右,拿出后小心烫,揉一揉花生皮可以轻易捏下来就可以了,去花生皮,花生捏开分成两瓣备用。

芫荽炒花生

STEP3、起锅烧水,水热放香菜,焯水后取出,切断。

芫荽炒花生

STEP4、锅里倒油,油热放入花生翻炒,加少许盐。

芫荽炒花生

STEP5、然后倒入切断的香菜一起炒,起锅前倒入两勺麻油。

芫荽炒花生

STEP6、出锅啦喜欢香菜的入

芫荽炒花生


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