配料表:
详细做法:
STEP1、主锅重量(不加锅盖和量杯盖)1140克。
STEP2、洗净的红豆水,总重量1600克,60分钟100度速度小勺把红豆煮好。
STEP3、煮好的红豆主锅总重量(不包括盖子和量杯盖)是2480克。
STEP4、煮好的红豆状态。
STEP5、30秒速度6打磨。
STEP6、加入油和糖,20分钟v速度4,最终看红豆沙熬好的状态判断。
STEP7、咕噜咕嘟冒大泡的状态就可以啦!
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