STEP1、莲花白洗净，撕开。洋葱切片。方便面泡开，再过一遍冷水。这样即去掉一些防腐剂，又能让面吃起来有弹性】

STEP2、开火，放油，姜蒜沫，爆香。放入洋葱，莲花白翻炒到熟。加入方便面，翻炒。这里好用筷子，这样面就不会断】放少许盐和酱油。翻炒。

STEP3、出锅